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不粘鍋噴涂技術的原理是通過在鍋具表面形成一層特殊的涂層，使鍋具表面變得光滑，食物不易附著。此外，不粘鍋噴涂還能使鍋具均勻加熱，使食物表面迅速固化，形成不粘層。
使用不粘鍋噴涂技術的鍋具時，需要注意以下幾點：
避免使用硬器具刮擦鍋具表面，以免損壞涂層。
不建議使用鐵鏟或其他金屬制具來鏟煮食物，以免熱鍋反應損壞涂層。
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